Равіолі Равіолі — страва з тонкого тіста з різноманітними начинками. М’який сир у кумедних клаптиках з приправами Торчин® «Весняна зелень» і «10 овочів» — це вибухова комбінація смаків та ароматів. Сир чудово гармоніює з томатами, тому не забудьте доповнити равіолі вершковим соусом з кільцями помідорів. Додайте трохи приправи у киплячу воду перед відварюванням равіолі, це надасть готовій страві ще багатшого смаку.

Равіолі

  • TOП
  • Вегетаріанська страва
  • Для романтичної вечері

Опис:

Равіолі — страва з тонкого тіста з різноманітними начинками. М’який сир у кумедних клаптиках з приправами Торчин® «Весняна зелень» і «10 овочів» — це вибухова комбінація смаків та ароматів. Сир чудово гармоніює з томатами, тому не забудьте доповнити равіолі вершковим соусом з кільцями помідорів. Додайте трохи приправи у киплячу воду перед відварюванням равіолі, це надасть готовій страві ще багатшого смаку.

Інгредієнти:

60 хвилин, 2 порції

Інгредієнти:

  • Приправа 10 Овочів ® від Торчин ® - 1 ст.л.

  • Приправа Торчин ® Весняна зелень ® - 1 ч.л.

  • Бринза – 250 г

  • Борошно – 500 г

  • Яйця – 5 шт

  • Оливкова олія – 2 ст.л.

  • Томати черрі – 6 шт.

  • Вершки – 100 мл

  • Сіль

Покрокова інструкція:

  • 1

    Насипаємо на суху поверхню борошно та сіль. Робимо з борошна гірку з невеликим заглибленням зверху і розбиваємо в нього яйця.

  • 2

    Місимо тісто до однорідної консистенції.

  • 3

    Загортаємо тісто в плівку та кладемо в холодильник на 30 хвилин.

  • 4

    Посипте поверхню борошном, покладіть на неї тісто і тонко розкатайте качалкою. (3-4 мм).

  • 5

    Для начинки змішати сир і приправу 10 Овочів ® від Торчин ®

  • 6

    Обріжте краї тіста, щоб отримати чотирикутники.

  • 7

    Покладіть в равіолі начинку

  • 8

    На розпеченій сухій пательні підрум'янити томати, додати вершки, приправу «Весняна зелень» ® від Торчин ®, протомити 1 хвилину.

  • 9

    Равіолі зварити у воді з додаванням приправи 10 Овочів ® від Торчин ® 3-4 хвилини

  • 10

    Полити равіолі соусом.

  • 11

    Смачного!


ТОРЧИН РЕКОМЕНДУЄ

Відгуки

Всього 0 відгуків