1
Нарізаємо ріпчасту цибулю та томати середніми кубиками, часник — пластинками.
2
Цибулю з часником томити на вершковому маслі до пом'якшення. Додати спеції та інші інгредієнти, окрім масла і варити на маленькому вогні 20 хв. За 3-4 хвилини додати кубик вершкового масла.
3
Залити у пастеризовані банки та закатати. Рекомендуємо до ковбасок.