Торчин / Рецепти / Закуска з плавленого сиру й шинки

Закуска з плавленого сиру й шинки

Корисний спосіб приготування
Для романтичної вечері
Для вечірки
Візьми на пікнік

Опис:

Скибочка шинки, ніжний сир, шматочок помідору… Перед вами - повноцінна закуска! Одна лише згадка про неї вже пробуджує апетит. Ми пропонуємо додати звичній страві трохи оригінальності. Самостійно приготуйте плавлений сир для майбутніх канапок. Приправа Торчин “10 Овочів” надасть йому пікантного смаку та аромату трав. Цікавий спосіб “оновити” давно знайомі бутерброди! Обов’язково прикрасьте зеленню та лимоном, щоб канапки виглядали та смакували якнайкраще.

Інгредієнти:

20 хвилин, 2 порції

Інгредієнти:

Тости — 8 шт.
Шинка — 100 г
Зелень — 20 г
Помідор — 1 шт.
Лимон — 50 г
Плавлений сир — 250 г
Для приготування плавленого сиру:
Кисломолочний сир 15% — 200 г
Сода — ½ чайної ложки
Яйце — ½ шт.
Вода — 20 мл
Приправа «10 овочів» — 1 столова ложка

Покрокова інструкція:

1
Готування плавленого сиру: Змішати кисломолочний сир, соду, яйце й воду в каструльці, потім збити виделкою до однорідної маси.
2
Поставити на водяну баню за мінімальної температури й помішувати лопаткою до повного розчинення сиру в однорідну тягучу масу.
3
Тільки-но сир розтане, додати приправу, перемішати. Вилити у формочку й поставити в холодильник.
4
Готування страви: Вирізати з хліба канапки й підсушити на сухій сковороді.
5
Намазати хліб плавленим сиром.
6
Покласти скибочку шинки, кружальце помідора, прикрасити зеленню й лимоном.

ТОРЧИН РЕКОМЕНДУЄ

Відгуки

Всього 0 відгуків