Торчин / Рецепты / Омлет-рулет

Омлет-рулет

Быстрый рецепт
Для вечеринки
Возьми на пикник
Мгновенное

Описание:

Ингредиенты:

25 мин., 2 порции

Ингредиенты:

майонезный соус Торчин® «Деликатесный» — 100 г;
яйца — 5 шт.;
желатин — 2 г;
вода — 50 мл;
соль, перец — по вкусу;
прованские травы — 1 щепотка;
ветчина — 150 г;
отварная морковь — 1 шт.;
стебель сельдерея — 50 г;
фета — 100 г;
лист салата — 50 г;
растительное масло — 10 мл.

Пошаговая инструкция:

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Желатин залить водой. Растопить его на водяной бане. Яйца взбить с 80 г майонеза и прованскими травами. Добавить в яйца чуть остывший желатин.
3
Духовку разогреть до 170 градусов. Емкость для запекания разогреть, достать и смазать маслом. Налить яично-желатиновую смесь слоем толщиной 5—6 мм. Поставить в духовку до готовности (5 минут).
4
Морковь, ветчину, сельдерей, фету нарезать соломкой.
5
После духовки смазать майонезом и, положив на край омлета начинку, завернуть в рулет. Рулет завернуть в фольгу и, сформировав цилиндрическую форму, подождать, пока остынет. Нарезать и подавать.
6
Приятного аппетита!

ТОРЧИН РЕКОМЕНДУЕТ

Отзывы

Всего 0 отзывов