Рецепты

Лапша с курицей и грибами

Пікантна локшина з куркою і грибами
Пікантна локшина з куркою і грибами
Пікантна локшина з куркою і грибами
Пікантна локшина з куркою і грибами
prev
next
Пікантна локшина з куркою і грибами
40 мин
2

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 г;
  • шампиньоны – 150 г;
  • лапша – 250 г;
  • лук порей – 1 шт.;
  • помидоры черри – 8 шт.;
  • соевый соус Торчин® «Класичний смак» – 3 ст. л.;
  • кетчуп Торчин® «Лагідний» – 2 ст. л.;
  • сахар – ½ ч. л.;
  • семена кунжута;
  • листья базилика;
  • растительное масло.

Обычную лапшу с курицей можно приготовить в азиатском стиле, придавая ей новые и необычные нотки вкуса. Ведь с соевым соусом Торчин® «Класичний смак» лапша приобретает легкую пикантность и прекрасно гармонирует с нежным куриным мясом и сочными грибами.

  1. Нарежьте куриное филе и шампиньоны слайсами.
  2. Замаринуйте куриное филе и шампиньоны в соевом соусе Торчин® «Класичний смак» и оставьте на 5–10 мин.
  3. Белую часть лука-порей разрежьте вдоль пополам и потом каждую часть нарежьте тонкими полосками.
  4. Разогрейте в сковороде растительное масло – пассируйте сначала лук-порей до мягкости, потом добавьте куриное филе и шампиньоны.
  5. Перемешайте и продолжайте готовить на небольшом огне до готовности.
  6. Отварите лапшу в подсоленной воде 5–7 мин.
  7. Переложите лапшу в сковороду, добавьте кетчуп Торчин® «Лагідний», сахар и соевый соус Торчин® «Класичний смак» - тщательно все перемешайте.
  8. В конце добавьте целые помидоры черри.
  9. Перед подачей украсьте семенами кунжута и листьями базилика.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления лапши с курицей и грибами

Лапша с курицей и грибами – это отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Вот некоторые секреты, которые могут облегчить этот процесс и улучшить вкус.

1. Маринование курицы:

Замаринуйте нарезанные кусочки курицы в соевом соусе, чесноке и пряностях в течение 5–10 минут для дополнительного вкуса и нежности.

2. Использование различных видов грибов:

Добавляйте разные виды грибов, такие как шампиньоны или шиитаке для разнообразия вкуса.

3. Приготовление на большой сковороде или вок:

Готовьте курицу и грибы на большой сковороде или в вок для равномерного распределения тепла и сохранения сочности.

4. Подача блюда с травами:

Украсьте лапшу свежими зелеными травами, такими как укроп, лук или петрушка.

Экспериментируйте с ингредиентами и пропорциями, чтобы создать свою уникальную версию этого вкусного блюда.

Комментарии
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизоваться