Рецепти

Фахітос з рибою - Торчин ®

Фахітос з рибою - Торчин
Фахітос з рибою - Торчин
Фахітос з рибою - Торчин
Фахітос з рибою - Торчин
Фахітос зі свининою - Торчин
Фахітос зі свининою - Торчин
Фахітос зі свининою - Торчин
Фахітос зі свининою - Торчин
Фахітос з рибою - Торчин
prev
next
Фахітос з рибою - Торчин

Інгредієнти:

  • консервована кукурудза;
  • пангасіус (або інша біла риба);
  • майонез Торчин ® "Делікатесний";
  • твердий сир;
  • цибуля;
  • морква;
  • листя салату.

Фахітос є найпопулярнішою мексиканською стравою через свою соковитість і простоту у приготуванні. Назва походить від слова "смужка", тому що практично всі інгредієнти нарізаються смужками. Подається страва фахітос гарячою, приготовлена на грилі або на сковороді. До фахітос із рибою рекомендуємо додавати соус сальсу чи гуакамоле.

Як приготувати фахітос з рибою:

  1. Розрізаємо рибу вздовж довгі шматочки (соломкою).
  2. Чистимо і нарізаємо півкільцями цибулину.
  3. Чистимо і нарізаємо соломкою моркву. Можна скористатися спеціальною терткою для корейської моркви.
  4. Розігріваємо сковороду та підсмажуємо рибу до золотистої скоринки. Солимо і перчимо на смак.
  5. Викладаємо коржики та змащуємо їх майонезом Торчин®.
  6. Далі викладаємо на них лист салату, рибу, моркву, цибулю, кукурудзу та тертий сир.
  7. Складаємо конвертом та викладаємо на тарілку.

Готові конвертики можна відправити на гриль або розігріти на сковороді. Страву фахітос можна зробити вегетаріанською, додавши замість м'яса гриби.

Смачного!

Коментарі
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися