Рецепти

Пан-банья

Готуємо всі потрібні інгредієнти.
Яйце варимо на круто. Перець і цибулю нарізаємо соломкою.
На розігріту пательню наливаємо олію та обсмажуємо до напівготовності цибулю з перцем.
Яйце подрібнюємо ножем. Додаємо 3 ложки майонезу й тунець.
Змазуємо майонезом розрізані навпіл булочки й підсушуємо на сковороді.
Складаємо сандвіч: на нижню частину булочки викладаємо цибулю й перець, потім — тунець із яйцем та зелень, накриваємо верхньою частиною булочки. Смачного!
Пан-банья
prev
next
Пан-банья
25 хв
3

Інгредієнти:

  • здобна булочка — 3 шт.;
  • майонез Торчин® «З часником»— 4 ст. л.;
  • консервований тунець — 150 г;
  • зелень — 10 г;
  • болгарський перець — 1 шт.;
  • синя цибуля — 1 шт.;
  • куряче яйце — 2 шт.;
  • олія — ​​10 мл;
  • сіль, перець — за смаком.

Пан-банья - це традиційна і популярна страва в іспанській кухні, особливо в регіонах Каталонія і Арагон. Ця страва відома своєю простотою та смаком і зазвичай готується на основі таких інгредієнтів, як хліб, помідори, олія та сіль.

  1. Готуємо всі необхідні інгредієнти. Варимо яйця.
  2. Перець і цибулю нарізаємо соломкою.
  3. На розігріту пательню наливаємо олію та обсмажуємо до напівготовності цибулю з перцем.
  4. Яйця дрібно нарізаємо і додаємо до них майонез Торчин® «З часником» і тунець.
  5. Змазуємо майонезом розрізані навпіл булочки і підсушуємо на сковороді.
  6. Складаємо сендвіч: на нижню частину булочки викладаємо цибулю і перець, потім - тунець із яйцем та зелень, накриваємо верхньою частиною булочки.

Смачного!

Класичний рецепт пан-баньи

Пан-Банья - це варіант страви, яка може мати різні варіації в різних регіонах Іспанії, і її можна подавати як холодними тапасами, так і гарячою стравою. Ця страва є популярною на обід або перекус в Іспанії і часто подається з вином або сангрією.

Також можна додавати часник, паприку, оливки, анчоуси або інші інгредієнти для пікантності смаку і аромату.

Класична Пан-Банья зазвичай готується наступним чином:

  1. Хліб замочують у воді або поливають оливковою олією, щоб став м'яким.
  2. Далі хліб розкладають на тарілці або на підносі і зверху змащують томатним пюре або пастою.
  3. Також зверху на хліб можна додати смажену або мариновану зелень, анчоуси, оливки або інші інгредієнти.
  4. Після цього страву поливають оливковою олією і підсолюють за смаком.
Коментарі
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися