Рецепти

Печінка, запечена в хлібі

Підготувати всі потрібні інгредієнти.
Яблуко очистити від насіння й нарізати брусочками. Печінку теж нарізати брусочками. Цибулю ріпчасту нарізати соломкою. Зелень подрібнити. У хліба зрізати верх і за допомогою ножа та ложки вийняти м’якушку.
На сковороді тушкувати цибулю до солодкого смаку разом з яблуками в олії. Потім додати печінку, паприку, сіль, перець, майонез, зелень. Покласти в хліб і накрити.
Запікати 45 хвилин за температури 170 градусів. Смачного!
Печінка, запечена в хлібі
prev
next
Печінка, запечена в хлібі
60 хв
2

Інгредієнти:

  • майонез Торчин® «Делікатесний» — 100 г;
  • куряча печінка — 250 г;
  • ріпчаста цибуля — 1 шт.;
  • паприка — ½ ч. л.;
  • сіль, перець — за смаком;
  • хліб — 1 шт.;
  • яблука — 1 шт.;
  • рослинна олія — ​​10 мл;
  • петрушка — 5 г;

Печінка в хлібі - це смачна страва, яка поєднує в собі ніжну печінку, ароматні спеції та хліб. Печінка в хлібі часто подається на святкових заходах або в особливих випадках через свій ексклюзивний смак та цікаву подачу.

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
  2. Яблуко очистіть від насіння й наріжте брусочками.
  3. Печінку наріжте смужками. Цибулю - напівкільцями, зелень подрібніть.
  4. У хліба зріжте верх і за допомогою ножа та ложки вийміть м’якуш.
  5. На пательні тушкуйте цибулю разом з яблуками в олії до м’якості.
  6. Потім додайте печінку, паприку, сіль, перець – перемішайте і готуйте, доки печінка не змінить колір.
  7. Заправте майонезом Торчин® «Делікатесний», додайте зелень.
  8. Покладіть начинку у хліб і накрийте.
  9. Запікайте 45 хвилин за температури 170 градусів.

Смачного!

Варіанти приготування печінки в хлібі

Печінка в хлібі - це смачна та поживна страва, яка широко популярна в багатьох кухнях світу і може бути приготована в різноманітних стилях залежно від ваших смакових уподобань. Ось декілька варіантів:

  • Печінка в хлібі з часниковим соусом:
  1. Приготуйте печінку (кроликову або курячу) на грилі або пательні до готовності.
  2. Під час готування приправте печінку сіллю, перцем та маслом.
  3. Подавайте на підсушеному хлібі з часниковим соусом і свіжою петрушкою.
  • Смажена печінка в хлібі з беконом:
  1. Замочіть печінку (яловичу або курячу) у молоці протягом кількох годин.
  2. Обгорніть кожний шматок печінки беконом і закріпіть шпажками.
  3. Смажте на сковороді до готовності, подавайте на хлібі.
  • Печінка в хлібі з грибами та соусом:
  1. Обсмажте печінку (яловиу або курячу) на сковороді.
  2. Додайте порізані гриби та цибулю і готуйте ще декілька хвилин.
  3. Подавайте на хлібі з соусом на вибір (сметанковим, гірчичним тощо).
  • Печінка в хлібі з томатним соусом:
  1. Приготуйте печінку (яловичу або курячу) з томатним соусом та додайте спеції за смаком, такі як часник, паприка та гірчиця.
  2. Подавайте на підсушеному хлібі з соусом.
Коментарі
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися