Рецепти

Теплий салат з йогуртовою заправкою

Пасеруйте дрібно нарізану цибулю на середньому вогні, доки вона не стане м'якою та прозорою. Поріжте баклажани і цукіні скибочками завтовшки півсантиметра, відправте їх до цибулі та пасеруйте близько 3-4 хвилин.
Щоб додати макаронам апетитного золотистого кольору та насиченого аромату, варіть їх в овочевому бульйоні, приготованому на основі універсальної приправи Торчин® «10 Овочів».
Необхідно пересипати овочі до миски та додати крупно порізані (навпіл) помідори, зелень і перець. Коли спагеті готове, додайте вершкового масла.
Для заправки змішайте 1 столову ложку йогурту, 1 чайну ложку гірчиці і 1 чайну ложку рослинної олії. Ретельно перемішайте.
Змішайте овочі, пасту та полийте заправкою. Смачного!
Теплий салат з йогуртовою заправкою
prev
next
Теплий салат з йогуртовою заправкою

Інгредієнти:

  • макарони - 150 г;
  • перець солодкий - 1 шт.;
  • часник - 1 шт.;
  • баклажани - 1 шт.;
  • помідори - 150 г;
  • петрушка – 30 г;
  • цукіні - 1 шт.;
  • зелена цибуля - 30 г;
  • приправа Торчин® «10 Овочів» - 1 ч.л.;
  • йогурт - 1 ст.л.;
  • гірчиця Торчин® «Американська» - 1 ч.л.;
  • рослинна олія - 1 ч.л.

З овочів можна приготувати велику кількість різноманітних страв. Наприклад, теплий салат з пастою, яка відмінно гармонує з овочевим гарніром, а приправа додає апетитного кольору і насиченого аромату.

  1. Пасеруйте дрібно нарізану цибулю на середньому вогні, доки вона не стане м'якою та прозорою.
  2. Поріжте баклажани і цукіні скибочками завтовшки півсантиметра, відправте їх до цибулі та пасеруйте все разом близько 3-4 хвилин.
  3. Щоб додати макаронам апетитного золотистого кольору та насиченого аромату, варіть їх в овочевому бульйоні, приготованому на основі універсальної приправи Торчин® «10 Овочів».
  4. Перекладіть готові овочі в салатник та додайте крупно нарізані помідори, зелень і перець.
  5. Коли макарони будуть готові, додайте вершкове масло.
  6. Для заправки: змішайте йогурт, гірчицю і рослинну олію – перемішайте до однорідності.
  7. Додайте в овочі пасту та полийте заправкою.

Смачного!

Варіації рецептів салату з йогуртовою заправкою

Експериментуйте з інгредієнтами та заправкою, щоб створити улюблений теплий салат для всієї сім’ї! Пропонуємо вам кілька варіантів рецептів теплого салату з йогуртовою заправкою, які ви можете приготувати вдома:

  1. Теплий салат з куркою та овочами:

Обсмажте смужки курячого філе.

Додайте обсмажені брокколі, чері та авокадо.

Полийте йогуртовою заправкою з часником, лимонним соком та свіжою зеленню.

  1. Теплий салат з печеною картоплею:

Запечіть кубики картоплі з розмарином та часником.

Додайте до них печені чіпси бекону та сир фета.

Заправте йогуртовим соусом з оливковою олією та лимонним соком.

  1. Теплий салат з кільцями кальмарів:

Обсмажте кільця кальмарів на пательні.

Додайте обсмажені або відварені креветки, листя салату та помідори чері.

Заправте йогуртовим соусом з лимоном та часником.

Коментарі
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися