Інгредієнти
- нежирный фарш (индейка или курица) - 500 г;
- яйцо - 1 шт;
- тертый сыр (пармезан или моцарелла) - 60 г;
- панировочные сухари или хлебные крошки - 30-35 г;
- овощной некрепкий бульон (из моркови, картофеля, лука) - 500 мл;
- кетчуп Торчин® для детей от 3-х лет - 100 мл.
Мясные шарики в томатном соусе для детей - это вкусный рецепт, который подходит к любым гарнирам, что делает это универсальным мясным блюдом. Также благодаря тушению в томатном соусе мясо становится нежными и сочными. Вы также можете приготовить мясные шарики заранее, заморозить и готовить по мере необходимости.
- Сначала нужно смешать все ингредиенты в большой миске: фарш, яйцо, тертый сыр, панировочные сухари и смесь муки. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились.
- Из полученной массы сформируйте небольшие шарики. Размер шариков может быть разным, но оптимально - размером с грецкий орех.
- Разогрейте сковородку на среднем огне и смажьте ее маслом. Положите шарики на горячую сковороду и слегка обжарьте до образования тонкой корочки со всех сторон.
- Влейте овощной бульон, предварительно смешанный с кетчупом Торчин. Тушите шарики под закрытой крышкой на небольшом огне в течение 20 минут.
Подавать мясные шарики в томатном соусе можно с печеным картофелем или гречкой, что придаст блюду дополнительные вкусовые нотки.
Поживна цінність в 100 г
| Ккал | 150-180 |
| Белков | 7 г |
| Жиров | 7 г |
| Углеводов | 18-20 г |
Указанная пищевая ценность блюд является расчетной и базируется на авторитетных справочных данных. Информация о пищевой ценности блюд может быть использована для ориентировочного планирования рациона.
Робімо страву
прикольною разом!
Це дуже легко!
Візьми кетчуп Торчин для дітей.
Додай до страви, щоб зробити її прикольною.
Як смачно, м-м-м!
Інші рецепти, які можуть сподобатись
Оксана Скиталінська
Оксана спочатку почала шлях в загальній хірургії, а у 2010 році вступила на катедру гастроентерології, дієтології та ендоскопії НМАПО ім. Шупика. Також Оксана є учасницею світових та європейських конгресів й конференцій. Має понад 30 років практики та підбирає харчування для пацієнтів відповідно до їх потреб.
Коментар лікаря-дієтолога
Сочетание вкуса мяса, сыра и томатов - это супер-вкусно и питательно!Благодаря различным видам белка, блюдо приобретает высокую нутрициологическую ценность.Оно богато витаминами группы В, кальцием и железом, витамины B12 и B6 помогают поддерживать нормальную работу нервной системы, а кальций необходим для нормальной свертываемости крови, здоровья костей и зубов.
Наслаждайтесь вкусными блюдами!