Омлет со шпинатом

Інгредієнти

яйца - 2 шт;
молоко - 30-35 г
твердый сыр - ¼ чашки (30-35 г);
свежий или замороженный шпинат - ½ чашки (60 г);
сливочное масло - 1 ч. л;
соль по вкусу;
кетчуп Торчин® для детей - 1 ч. л. для подачи.

Вкусный завтрак для детей - омлет со шпинатом и сыром. Тот кто помнит моряка Папая, знает, что он съедал шпинат килограммами. Вот если бы все дети так же любили шпинат. Да что там дети, не все взрослые, могут похвастаться такой любовью к шпинату, хотя и все мы знаем о том, что овощи и зелень должны занимать половину нашей тарелки. Этот рецепт призван улучшить эту ситуацию. Мы предлагаем вам разнообразить такое базовое блюдо к завтраку как омлеты, добавив шпинат, о пользе которого расскажем ниже.

Шпинат для этого рецепта подойдет как свежий, так и замороженный. А натертый сыр придаст более насыщенный вкус. Выбирайте сорт сыра чеддер, радомер или пармезан.

При подаче омлета добавьте чайную ложку кетчупа Торчин® для детей, чтобы дополнить блюдо нотами томатного вкуса.

В миску разбейте яйца и разболтайте их венчиком.
Добавьте молоко и натертый полутвердый сыр. Соль по вкусу.
Свежий шпинат мелко нарежьте. Если используете замороженный, то предварительно его необходимо разморозить и отжать лишнюю жидкость. Добавьте его к яйцам с молоком и перемешайте.
На среднем огне разогрейте в сковороде немного сливочного или растительного масла.
Влейте смесь для омлета и готовьте на слабом огне под крышкой. Переверните и выпекайте еще 1-2 минуты под крышкой.

Если вашему ребенку не очень нравится, когда чувствуются отдельные кусочки шпината вы можете на скорую руку взбить все ингредиенты блендером. Так у вас получится однородный омлет в виде блина зеленого цвета.

Еще можно, как вариант, к готовому омлету со шпинатом и сыром добавить несколько свежих томатов-черри, кусочек огурца, моркови или листочек хрустящего салата.

Оксана Скиталінська

Коментар лікаря-дієтолога

Яйца на завтрак - это одна из лучших идей для начала нового насыщенного приключениями дня!

Добавьте к яйцам свежий шпинат, и ваш завтрак станет еще более сбалансированным и полезным.Яйца - это золотой стандарт белка, что высоко ценят диетологи.А белок необходим для нормального роста и развития костей у детей
Наслаждайтесь вкусными блюдами!

Поживна цінність в 100 г

Ккал	130-150
Белков	9 г
Жиров	9-10 г
Углеводов	4-5 г

Указанная пищевая ценность блюд является расчетной и базируется на авторитетных справочных данных. Информация о пищевой ценности блюд может быть использована для ориентировочного планирования рациона.

Робімо страву
прикольною разом!

Це дуже легко!

Візьми кетчуп Торчин для дітей.

Додай до страви, щоб зробити її прикольною.

Як смачно, м-м-м!