Інгредієнти:
- кетчуп Торчин® «Лагідний» – 3 ст.л.;
- вода – 250 мл;
- томати чері – 8-10 шт.;
- сир – 100-150 г;
- оливки/шинка/хамон
- борошно – 450 г;
- дріжджі живі – 25 г;
- оливкова олія – 3 ч.л.;
- дрібка цукру;
- сіль на смак.
Домашня піца – це одна із популярних страв дитячого свята, відпочинку з друзями або просто як смачна вечеря під час перегляду улюбленого фільму. Усе тому, що варіацій страви існує така безліч, що кожен знайде начинку на свій смак.
Основа піци – тонкий, хрусткий корж, приготованому з найпростішого тіста на основі борошна, води, дріжджів та оливкової олії. Начинка, як правило, включає свіжі томати, моцарелу, базилік та оливкову олію, створюючи гармонійний та збалансований смак. Домашня піца дає можливість експериментувати з різними комбінаціями інгредієнтів, зберігаючи водночас дух традиційної італійської кухні, яка славиться своєю простотою та витонченістю.
Ми пропонуємо приготувати домашню піцу у духовці, де особливого смаку надає кетчуп Торчин® «Лагідний», який використовується замість томатного соусу. Він виготовлений зі стиглих томатів і має у своєму складі чудовий набір спецій: гвоздику, корицю, мускатний горіх, лавровий лист.
