Іспанська тортилья

Етапи приготування

1. Очищену та нарізану тонкими шматочками картоплю обсмажте близько 10 хвилин на розігрітій пательні, постійно помішуючи.
2. Очистіть перець від насіння та наріжте кубиками.
3. Додайте у пательню перець, подрібнений часник і пасеруйте все близько 5 хвилин.
4. Додайте нарізані кубиками помідори та кабачки.
5. У окремій тарілці злегка збийте виделкою яйця із дрібно нарізаною зеленню.
6. Для більш насиченого смаку та аромату ми додамо 1 ст. л. універсальної приправи Торчин® «10 Овочів», яка містить всі необхідні спеції для нашої страви.
7. Коли картопля стане м’якою, вилийте збиті яйця у пательню. Помішувати більше не потрібно.
8. Почекайте, коли тортилья підсмажиться знизу на невеликому вогні, а потім переверніть її за допомогою тарілки і підсмажте з іншого боку. 

Нехай смакує!

Не бійтеся експериментувати. Простота приховує неймовірний результат – ця ситна та яскрава картопляна запіканка принесе вам славу справжнього кулінара!