90 хв
4
Картопля по-селянськи – це проста, але дуже популярна страва домашньої кухні, яка вирізняється золотистою скоринкою, ніжною серединкою та насиченим ароматом спецій. Вона ідеально підходить як гарнір до м’яса чи риби, але може бути й самостійною стравою. У кожної господині є свої секрети, картопля по селянськи простий рецепт дозволяє приготувати її навіть без особливих кулінарних навичок.
Інгредієнти
Для базового варіанта страви потрібні:
- картопля – 800 г;
- олія (соняшникова або оливкова) – 3–4 ст. л.;
- часник – 2–3 зубчики;
- паприка – 1 ч. л.;
- чорний мелений перець – на смак;
- сіль – на смак;
- приправа Торчин «10 овочів» – 1 ч.л.;
- свіжа зелень (кріп, петрушка) – для подачі.
За бажанням можна додати розмарин, чебрець або суміш італійських трав.
