Курка в гостро-солодкому соусі з гірчицею

1. Куряче філе наріжте кубиком.
2. Посоліть, поперчіть та запаніруйте філе у борошні.
3. Для приготування соусу: додайте в сотейник жовток, гірчицю Торчин® «Міцна» та ретельно перемішайте вінчиком.
4. Додайте гірчицю Торчин® «Лимонна з медом»  - перемішайте.
5. Влийте в соус розтоплене вершкове масло тоненьким струмком, постійно помішуючи вінчиком.
6. Соус прогрійте, щоб він загустів і в кінці додайте мед.
7. Філе обсмажте до готовності на рослинній олії.
8. Готову курочку додайте в гарячий соус, перемішайте і подавайте, посипавши кунжутом.

Смачного!

Варіації приготування курки в гостро-солодкому соусі

Експериментуйте зі співвідношенням гострого та солодкого, щоб створити ідеальний баланс смаків для вашої курки в гостро-солодкому соусі. Ось кілька рецептів для курки в гостро-солодкому соусі:

1. Курка з апельсинами та чилі:

Обсмажте курку з обох сторін.

Приготуйте соус з апельсинового соку, чилі, меду та соєвого соусу.

Залийте курку соусом та тушкуйте до готовності.

2. Курка в соусі "Теріякі" з перцем чилі:

Запечіть курку в соусі Торчин® "Теріякі".

Додайте нарізані кільця чилі перед подачею.

3. Азіатська курка з соусом імбир-чилі:

Замаринуйте курку у соусі із соєвого соусу, імбиру, чилі, часнику та обсмажте.

Подавайте зі смаженим горіхами та зеленню.

4. Курка в медово-соєвому соусі:

Замаринуйте курку в суміші меду, соєвого соусу, чилі, часнику та запечіть.

Подавайте зі смаженими овочами.