140 хв
2
Інгредієнти:
- морква – 1 кг;
- часник – 5 зубчиків;
- оцет 70% – 1 ст.л.;
- цукор – 1,5 ст.л.;
- сіль – 0,5 ст.л.;
- червона солодка паприка – 1 ч.л.;
- мелений коріандр – 0,5 ч.л.;
- олія рослинна – 100 мл;
- червоний гострий перець – на смак;
- гірчиця Торчин® «Міцна» – 0,5 ст. л.
Всім добре відома закуска, морква маринована по-корейськи, вдома готується зовсім не складно. Головне – смачний маринад. Ми пропонуємо рецепт заправки з гірчицею Торчин® «Міцна». Завдяки її багатому букету прянощів, ви надасте цій страві характерної гостроти та пряності.
Маринуємо моркву по-корейськи десь годину. Але якщо гості на порозі або кортить з’їсти одразу – вперед, теж буде смачно.
