40 хв
3
Мʼясний рулет з фаршу — універсальна домашня страва, яка вдало поєднує ніжну текстуру, насичений смак і простоту приготування. Завдяки класичному соєвому соусу Торчин® рулет набуває яскравих східних нот з делікатною солодкуватістю. Це страва, яка однаково пасує і до сімейної вечері, і до святкового столу, адже має апетитну подачу та гармонійний смаковий баланс.
Інгредієнти:
- м’ясний фарш — 250 г;
- цибуля ріпчаста — 1 шт.;
- часник — 1 зубчик;
- соєвий соус Класичний смак Торчин® — 100 мл;
- цукор — 1 ст. л.;
- вершкове масло — 20 г;
- морква — 1 шт.;
- селера — 1 шт.;
- олія — для обсмаження;
- кунжут — для панірування.
Важливо знати:
- Для рулету найкраще використовувати змішаний фарш — свинину з яловичиною або курятину для легшого варіанту. Так страва виходить більш збалансованою на смак і має правильну текстуру;
- Рулет з фаршу з соусом соєвим Класичний смак Торчин® служить основою маринаду, додаючи фаршу глибини й ароматності;
- Морква і селера надають соковитості та легкості, а кунжут утворює апетитну скоринку після запікання, що має злегка горіховий аромат.
