Тріска з овочами Вок

1. Філе тріски промокніть серветками від вологи та замаринуйте в соєвому соусі Торчин® «З імбиром» Новаро на 30 хвилин.
2. Овочі наріжте соломкою.
3. Мариноване філе пропаніруйте в кукурудзяному борошні й обсмажте на пательні з двох сторін. Спочатку шкіркою догори (для того, щоб філе не згорнулося трубочкою), потім переверніть шкіркою донизу і доведіть до готовності.
4. Зніміть філе тріски на серветку.
5. Цибулю та моркву покладіть в розпечений вок і швидко обсмажте протягом 30 секунд, потім додайте решту овочів й обсмажте ще 1 хвилину.
6. Додайте тертий імбир, соєвий соус Торчин® «З імбиром» Новаро і яблучний оцет — готуйте 2 хвилини і знімайте.
7. Подавайте рибу з овочами одразу!

Варіації приготування тріски:

Спробуйте ці прості рецепти смачних та ароматних страв з тріскою:

1. Тріска з лимоном та зеленню:

Обсмажте тріску на пательні в оливковій олії.

Додайте сік половини лимона.

Посипте свіжою петрушкою та базиліком перед подачею.

2. Печена тріска з овочами:

Покладіть тріску у форму для запікання.

Додайте нарізані овочі: картоплю, моркву та цибулю.

Полийте оливковою олією та запікайте до готовності.

3. Тріска з томатним соусом:

Обсмажте тріску на пательні.

Додайте томатний соус, часник та оливкову олію.

Тушкуйте до готовності.

4. Тріска в кунжуті:

Обсмажте тріску, обсипану кунжутом, на розігрітій пательні.

Подавайте з соєвим соусом та свіжим імбиром.