Закуска з плавленого сиру й шинки

1. Готування плавленого сиру: Змішати кисломолочний сир, соду, яйце й воду в каструльці, потім збити виделкою до однорідної маси.

2. Поставити на водяну баню за мінімальної температури й помішувати лопаткою до повного розчинення сиру в однорідну тягучу масу.

3. Тільки-но сир розтане, додати приправу, перемішати. Вилити у формочку й поставити в холодильник.

4. Готування страви: Вирізати з хліба канапки й підсушити на сухій сковороді.

5. Намазати хліб плавленим сиром.

6. Покласти скибочку шинки, кружальце помідора, прикрасити зеленню й лимоном.

Скибочка шинки, ніжний сир, шматочок помідору… Перед вами - повноцінна закуска! Одна лише згадка про неї вже пробуджує апетит. Ми пропонуємо додати звичній страві трохи оригінальності. Самостійно приготуйте плавлений сир для майбутніх канапок. Приправа Торчин “10 Овочів” надасть йому пікантного смаку та аромату трав. Цікавий спосіб “оновити” давно знайомі бутерброди! Обов’язково прикрасьте зеленню та лимоном, щоб канапки виглядали та смакували якнайкраще.