Густой суп с беконом и фасолью

1. Отварить фасоль. Не сливая отвар, дать остыть и растолочь вилкой.
2. Лук, бекон и картофель нарезать кубиками среднего размера и пассеровать на растительном масле до готовности.
3. Добавить томатный сок, помидор, разрезанный на 4 части, фасоль, 200 г фасолевого отвара, приправу и варить 10 минут.
4. Перед подачей на стол добавить кинзу.

Фасолевый суп - питательное и сытное первое блюдо. Его рецепт есть почти у каждого народа мира. Благодаря высокому содержанию белка, фасоль является идеальным компонентом для супа. Разнообразить рецепт позволяет бекон. Густой фасолевый суп с беконом вкусен, полезен и экономичен. Томаты придают ему приятную кислинку, а картофель добавляет сытости. Используйте приправу Торчин “10 Овощей”, чтобы максимально раскрыть вкус и аромат всех ингредиентов блюда. Кинза подарит фасолевому супу нотку свежести.