120 мин
4
Куриный рулет со шпинатом — это блюдо, сочетающее сочный фарш, нежную зеленую начинку и яркий аромат запекания. Ее легко приготовить даже в будние дни, но она выглядит празднично и аппетитно всегда. Особенность рецепта заключается в простых компонентах, но продуманном составе: шпинат добавляет свежести, шампиньоны — глубины вкуса, а майонез Европейский Торчин® помогает сделать фарш нежным и пластичным. Это удобная основа для того, чтобы приготовить рулет из фарша в духовке без лишних усилий.
Ингредиенты
Основа:
- Куриный фарш — 1 кг.
- Яйца — 2 шт.
- Майонез Европейский Торчин® — 80 г
- Панировочные сухари — 100 г
- Соль и перец — по своему вкусу
Начинка:
- Шампиньоны — 250 г
- Шпинат — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Курага — 50 г
- Оливковое масло — 1–2 ст. л.
- Соус Барбекю Торчин® — для смазывания.
