Name: Курица с апельсинами
Cook time: 90 мин

Головна Рецепты Страви на ВеликденьКурица с апельсинами

Змішайте суміш спецій Торчин® «Таємниця смаку® для курки» з соняшниковою олією, апельсиновим соком, гірчицею та цедрою апельсину для маринаду.

Очистіть апельсин та наріжте його великими шматочками.

Натріть курча маринадом. В середину курча покладіть апельсин та залиште на годину в холодильник.

Покладіть курча в рукав для запікання та готуйте 25 хвилин за температури 180°.

90 мин

2-3

Ингредиенты:

• смесь специй Торчин® «Таємниця смаку для курки» – 2 ст.л.;

• курица – 1шт. (600г);

• апельсин – 1 шт.;

• сок (фреш) апельсина – 2 ст.л.;

• горчица Торчин® «Діжонська» – 2 ст.л.;

• масло подсолнечное – 50 г;

• цедра апельсина – 5 г.

Запеченная курица с апельсинами – станет изюминкой любого праздничного стола, ведь она отлично сочетается с разными гарнирами и салатами. Узнайте, как приготовить оригинальное и сочное блюдо вместе с Торчин. Смело экспериментируйте и порадуйте близких новым кулинарным шедевром.

Способ приготовления

1. Смешайте для маринада: смесь специй Торчин «Таємниця смаку для курки» с подсолнечным маслом, апельсиновым соком, горчицей и цедрой апельсина.

2. Натрите цыплёнка маринадом и оставьте на час в холодильнике.

3. Запекайте 25 минут при температуре 180° до золотистой корочки.

4. Апельсин разрежьте на дольки.

5. Подавайте курицу вместе с апельсином.

Идеи маринадов для цыпленка

Мы подготовили вам несколько идей для маринадов, которые вы можете использовать для курицы:

1. Маринад с йогуртом:

• 1/2 стакана йогурта;

• 1 чайная ложка куркумы;

• 1 чайная ложка тмина;

• соль и перец по вкусу.

2. Терияки маринад:

• 1/4 стакана соевого соуса;

• 2 ст. ложки меда;

• 1 чайная ложка тертого чеснока;

• соль и перец.

3. Медово-горчичный маринад:

• 2 ст. ложки меда;

• 1 ст. ложка горчицы;

• Сок из 1/2 лимона;

• соль и перец.

4. Итальянский маринад:

• 1/4 стакана оливкового масла;

• 2 ч. ложки зеленых трав (розмарин, тимьян);

• соль и перец.

5. Маринад с имбирем и соевым соусом:

• 3 ст. ложки соевого соуса;

• 2 ст. ложки меда;

• 1 ч. ложка тертого имбиря;

• соль и перец по вкусу.

Помните, что время маринования может повлиять на вкус курицы. Рекомендуется мариновать по крайней мере несколько часов или даже оставить на ночь, чтобы достичь наилучшего вкуса. Приятного аппетита!