60 мин
2
Ингредиенты:
- цуккини или кабачок — 2 шт.;
- баклажан — 1 шт.;
- болгарский перец — 1-2 шт.;
- красный лук — 1 шт.;
- чеснок — 4 зубчика;
- растительное масло — 5 ст.л.;
- горчица Торчин® "Дижонская" — 3 ст.л.;
- соевый соус Торчин® "Классический" — 100 г;
- соль и перец по вкусу;
- кетчуп Торчин® "К шашлыку" — для подачи.
Что за лето без барбекю, а что за барбекю без овощей? Предлагаем рецепт овощей на гриле, который прекрасно сочетается с мясом, а также подойдет тем, кто придерживается вегетарианского меню.
Секрет рецепта — маринад для овощей из Дижонской горчицы, соевого соуса, растительного масла и мелко нарезанного чеснока. Благодаря ему у вас будет невероятно вкусное летнее блюдо, которое элементарно готовится в стиле "нарезал и смешал". Уверены, этот рецепт овощей гриль в маринаде станет неотъемлемым пунктом вашего меню на мангале.
