10 мин
2
Ингредиенты:
- красная капуста – ½ маленькой;
- очищенные грецкие орехи – 6-7 шт.;
- сыр с голубой плесенью – 50 г;
- смесь листьев салата – 100 г;
- груша – 1 шт.;
- сельдерей – 1 стебель;
- растительное масло.
Салат из красной капусты отличается не только своей яркостью и привлекательным внешним видом, но и уникальным сочетанием вкусов. В основе этого рецепта лежит хрустящая и сочная красная капуста, что придает блюду свежести. Она отлично дополняется нежностью груши и сельдерея, что создает гармонию вкусов. Дополнительно, сыр с голубой плесенью, который имеет немного соленый вкус, делает салат еще более изысканным. Грецкие орехи добавляют легкого орехового оттенка и приятной хрусткости. Завершает блюдо легкая заправка из растительного масла, которая подчеркивает естественный вкус всех ингредиентов, не перегружая салат лишними вкусами.
