Сэндвич с курицей: простой рецепт с сырным соусом

Name: Сэндвич с курицей: простой рецепт с сырным соусом
Cook time: 20 мин
Yield: 1

Главная Рецепты Экономия энергииСэндвич с курицей: простой рецепт с сырным соусом

20 мин

Сэндвич с курицей — это питательное блюдо на основе тостового хлеба и сочного мяса, которое готовится всего за 20 мин. Такое сочетание идеально подходит для сытного завтрака, быстрого обеда в офисе или удобного перекуса во время поездки. А благодаря использованию соуса «Сырный» Торчин® начинка приобретает особую нежность и насыщенный вкус.

Ингредиенты

тостовый хлеб — 2 ломтика;
куриное мясо — 100 г;
томаты — 1 шт.;
листья салата — 2 шт.;
лук — 1 шт.;
соус «Сырный» Торчин® — 50 г.

Способ приготовления

Сэндвич с курицей: рецепт сэндвича за 20 мин по шагам

Придерживайтесь последовательных шагов для получения наилучшего результата:

Разогрейте вчерашнюю курицу на сухой сковороде или в духовке в фольге в течение 7–10 минут. Нарежьте подготовленное мясо небольшими кусочками одинакового размера.
Смешайте нарезанную курятину с измельченным луком и соусом «Сырный» Торчин®. Нарежьте томаты тонкими кольцами, а промытые листья салата просушите бумажным полотенцем.
Поджарьте ломтики тостового хлеба в тостере или на сухой сковороде при средней температуре. Дождитесь появления золотистого цвета с обеих сторон.
Положите на первый ломтик хлеба листья салата и кольца томатов. Сверху выложите смесь курицы с соусом и луком.
Закройте начинку вторым куском поджаренного хлеба. Подавайте готовый сэндвич с курицей и сырным соусом сразу, пока хлеб сохраняет свою хрусткость.

Какие секреты помогут сделать блюдо вкуснее?

Использование профессиональных советов позволяет превратить обычный бутерброд в кулинарный шедевр с гармоничным сочетанием текстур:

Для приготовления можно использовать как только что обжаренную курятину, так и остатки вчерашнего ужина, предварительно разогрев их в фольге для сохранения мягкости;
Чтобы хлеб оставался сочным внутри и хрустящим снаружи, обжаривайте его на умеренном огне без добавления масла;
Агрессивный вкус репчатого лука можно смягчить, если после нарезки замариновать его на несколько минут в лимонном соке или кипятке;
Экспериментируйте с начинкой, добавляя ломтики твердого сыра, маринованные огурцы или заменяя курицу на нежное филе индейки. Также удачно сочетается сэндвич с копченой курицей.

Как лучше всего подавать сэндвич?

Правильная презентация и дополнения делают употребление пищи значительно приятнее, особенно в условиях активного дня:

Подавайте тостовый хлеб с курицей вместе с легким микс-салатом, свежими овощами или хрустящими чипсами для создания полноценного обеда;
Разрежьте готовый сэндвич пополам по диагонали для удобного потребления или плотно заверните в пергаментную бумагу, если планируете перекус на работе или в дороге;
Для офисного быстрого завтрака или ланча дополните подачу пикантным соусом для сэндвича, например, горчица «Дижонская» Торчин® станет отличным акцентом к сырной основе.