Ингредиенты:
- свиной окорок – 1,5 кг;
- апельсины – 4 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- розмарин – 2 ч. л.;
- горчица Торчин® «Казацкая» – 1 ст. л.;
- майонез Торчин® «Домашний» – 4 ст. л.
Запеченная свинина – наш выбор, когда хочется, чтобы было питательно, вкусно и празднично. Она создана, чтобы гости спрашивали о способе приготовления блюда, а родные — в который раз удивлялись вашими кулинарными навыками.
Если вы к этому готовы, рецепт запеченной свинины ждет вас ниже.
Пусть вас не отталкивает время приготовления блюда. На самом деле большая часть указанного времени свинина будет мариноваться или запекаться, в это время вы можете заниматься другими делами.
Наш с вами план действий таков. В первый день занимаемся подготовкой свинины и маринадом, который будет раскрывать ее вкус (спойлер: у нас это микс розмарина, апельсина и чеснока). На второй – запекаем и подаем мясо с любимым гарниром.
Из предложенного нами количество ингредиентов получится блюдо, которое рассчитано на 10 гостей. Обязательно приготовьте, получится очень вкусно.
