Жареные вареники со свининой

Ингредиенты:

• свинина (грудинка) — 300 г;
• репчатый лук — 1 шт.;
• морковь — 0,5 шт.;
• майонез Торчин® «Европейский» — 50 г;
• чеснок — 2 зубка;
• вода — 200 мл;
• салатные листья — 50 г;
• помидоры — 50 г;
• соль, перец — по вкусу;
• лавровый лист — 1 шт.
• Тесто для вареников:
• мука — 1,5 стакана;
• майонезный соус Торчин® «Деликатесный» — 1 ст. л.;
• молоко — 0,5 стакана;
• соль — 0,5 ч. л.;
• растительное масло — 350 мл.