Інгредієнти
- салатне листя (латук, айсберг, шпинат) – 240 г;
- томати Черрі – 120 г;
- нежирний сир (моцарела або адигейський) – 30 г;
- олія – 2 ст.л.;
- сік лимона – 1 ч. л.;
- сіль на смак.
Салат з сухариками - це як агент під прикриттям, задача якого зробити овочі улюбленцями у раціоні вашої дитини. Ми знаємо, що діти обожнюють різноманітні сухарики, і часто відмовляються їсти овочі. А додавання домашніх томатних сухариків роблять салат з сухариками цікавішим і привабливішим для дітей, додаючи приємний хрусткий елемент.
Для салату ми використовуємо попередньо приготовані томатні сухарики за цим рецептом.
- Промийте салатне листя під холодною водою. Дайте їм висохнути або обережно висушіть їх за допомогою паперового рушника. Порвіть на середні шматочки та помістіть у велику миску.
- Візьміть помідори черрі та поріжте їх навпіл, а сир кубиками. Додайте до салатного листя у мисці.
- В іншій посудині змішайте оливкову олію, лимонний сік та сіль. Добре перемішайте, щоб інгредієнти повністю поєдналися і зберігайте до подачі. Лимонний сік і олія утворюють легкий і освіжаючий соус, який додає салату приємного аромату і смаку
- Перед подачею залийте підготовлений салат соусом. Обережно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися та покрились.
Безпосередньо перед подачею зверху посипте хрумкі томатні палички, щоб вони не встигли розмокнути та не втратити свого смаку.
Такий рецепт салату з сухариками не лише смачний, але й гарний спосіб привчити дітей до здорового харчування.
Поживна цінність в 100 г
| Ккал | 30-40 |
| Білки | 2 г |
| Жири | 2 г |
| Вуглеводи | 3-4 г |
Зазначена харчова цінність страв є розрахунковою та базується на авторитетних довідникових даних. Інформація про харчову цінність страв може бути використана для орієнтовного планування раціону.
Робімо страву
прикольною разом!
Це дуже легко!
Візьми кетчуп Торчин для дітей.
Додай до страви, щоб зробити її прикольною.
Як смачно, м-м-м!
Інші рецепти, які можуть сподобатись
Оксана Скиталінська
Оксана спочатку почала шлях в загальній хірургії, а у 2010 році вступила на катедру гастроентерології, дієтології та ендоскопії НМАПО ім. Шупика. Також Оксана є учасницею світових та європейських конгресів й конференцій. Має понад 30 років практики та підбирає харчування для пацієнтів відповідно до їх потреб.
Коментар лікаря-дієтолога
Свіжі овочі в салатах – завжди хороший вибір для вашого здоров’я! Шпинат містить фолієву кислоту (вітамін В9), яка підсилює ваш імунітет і допомагає знижувати втому. Томати багаті антиоксидантами, вітаміном C і калієм. А сир є відмінним джерелом вітаміну A і кальцію, які сприяють здоров’ю шкіри, зору, кісток і зубів, а також підтримують імунну систему.
Насолоджуйтеся смачними стравами!