45 хв
2
Інгредієнти:
- картопля – 2 шт.;
- ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- печериці – 250-300 г;
- масло вершкове – 3 ст.л. (приблизно 25 г);
- вершки – 200 мл;
- сіль, перець – на свій смак;
- приправа Торчин® «10 овочів» – 1 ст.л.
Грибний крем-суп – це страва, яка привертає увагу своєю ніжною консистенцією, багатим ароматом і насиченим смаком (це можуть бути печериці, білий гриб, лисички, опеньки – загалом усе, що вам до смаку). Перевага рецепта у використанні простих продуктів, які є у кожному холодильнику, та легкості приготування, що дає змогу зекономити час та зусилля.
Особливість грибного крем-супу в його легкій текстурі. Він не містить шматочків продуктів і швидко засвоюється, насичуючи організм. Щоб трохи урізноманітнити смак, можна експериментувати з додатковими компонентами й додавати, наприклад, мисливські ковбаски, часникові сухарики, смажені смужки бекону, волоські горіхи тощо.
