Назад

Куряча печінка з томатно-абрикосовим соусом

Куряча печінка з томатно-абрикосовим соусом
Підготуйте всі потрібні інгредієнти.
Печінку посолити й поперчити. Обваляти в борошні.
На розпечену пательню налити олію та обсмажити печінку з обох боків. Потім додати помідори. Знизити температуру до мінімальної. Залишити на 3—4 хвилини. (Дуже важливо не пересмажити печінку: якщо всередині готова, але ще виділяється трохи крові — відразу знімаємо, вона дійде на тарілці). Кетчуп змішати з абрикосовим джемом.
Для подавання вилити дві ложки соусу на тарілку: притиснувши ложкою, провести в протилежному напрямку за годинниковою стрілкою, утворивши краплю. Викласти печінку й помідори. Прикрасити листками петрушки.
Куряча печінка з томатно-абрикосовим соусом
Куряча печінка з томатно-абрикосовим соусом
Підготуйте всі потрібні інгредієнти.
Печінку посолити й поперчити. Обваляти в борошні.
На розпечену пательню налити олію та обсмажити печінку з обох боків. Потім додати помідори. Знизити температуру до мінімальної. Залишити на 3—4 хвилини. (Дуже важливо не пересмажити печінку: якщо всередині готова, але ще виділяється трохи крові — відразу знімаємо, вона дійде на тарілці). Кетчуп змішати з абрикосовим джемом.
Для подавання вилити дві ложки соусу на тарілку: притиснувши ложкою, провести в протилежному напрямку за годинниковою стрілкою, утворивши краплю. Викласти печінку й помідори. Прикрасити листками петрушки.

Інгредієнти:

  • куряча печінка — 250 г;
  • сіль, перець — до смаку;
  • кукурудзяне борошно — 1 ст. л.;
  • помідори чері — 100 г;
  • олія — 20 мл;
  • вершкове масло — 20 г.
  • Томатно–абрикосовий соус:
  • кетчуп Торчин® «Лагідний» — 150 г;
  • абрикосовий джем — 80 г.

Спосіб приготування

Готуємо разом з

Кетчуп Лагідний Торчин®
Кетчуп Лагідний Торчин®

Відгуки

Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися