90 хв
4
Інгредієнти:
- білоголова капуста – 300 г;
- квашена капуста – 200 г;
- свинина (лопатка) – 500 г;
- бекон (підчеревина) – 150 г;
- ріпчаста цибуля – 100 г;
- морква – 50 г;
- болгарський перець – 50 г;
- часник – 2 зубки;
- соняшникова олія – 30 г;
- цукор – 1 ч.л;
- приправа Торчин «10 овочів» – 2 ч.л.
М'ясний рулет з беконом та овочами – це страва, яка завжди радує своїм насиченим смаком і ароматом. Цей рецепт підходить як для сімейного обіду, так і для святкового застілля. Запечений рулет в беконі поєднує в собі ніжну свинину, соковитий бекон та насичені овочі.
Цей рецепт, який ви зараз переглядаєте, має кілька особливостей, які роблять його унікальним та незабутнім. Окрім класичної свинини, ми додамо два види капусти, що надасть страві незвичного та цікавого смаку. Завдяки квашеній капусті страва набуває легкої кислинки, яка чудово гармоніює з ніжністю свинини та хрустким беконом. А завдяки додаванню приправи «10 овочів» від Торчин смак страви буде більш насиченим.
