40 хв
4
Інгредієнти:
- куряче філе – 2 шт.;
- стебло селери – 1 шт.;
- цибуля ріпчаста – 2 шт.;
- морква – 1 шт.;
- рис – 200 г;
- масло вершкове – 60 г;
- олія – 30 г;
- приправа Торчин® «10 Овочів» – 1 ч. л. на 1/2 літра води.
Ризото – популярна італійська страва. Ми пропонуємо простий рецепт ризото з куркою на основі овочевого бульйону, який ми приготуємо за допомогою приправи Торчин® «10 Овочів». «10 Овочів» містить шматочки стиглих овочів, зелені та спецій тож бульйон для ризото вийде насиченого овочевого смаку.
Секрет ризото – бульйон не вливається в рис за раз, а додається невеликими порціями поступово. Кожна наступна порція доливається, коли «вбралася» попередня.
Для ризото вам знадобиться сорт рису арборіо або карнаролі, вони є у продажу. Так у вас вийде смачна страва з італійським характером.
