90 хв
2
Інгредієнти:
- зелені помідори - 1 кг;
- цибуля – 2 шт.;
- кетчуп «Торчин»® «Чилі» – 1 ст.л.;
- вода – 0,5 л;
- оцет – 0,5 склянки;
- сіль – 3 ст. л.;
- цукор – 5 чайних ложок;
- лавровий лист;
- перець запашний – 5 горошків;
- чорний перець за смаком.
Якщо ви думали, що зелені помідори не смачні, це означає, що ви не їли взимку салат із зелених помідорів за нашим рецептом. Так, зелені помідори можуть бути дуже смачними, якщо їх правильно приготувати.
Секрет цього рецепту – маринад із кетчупом чилі. Зелені помідори самі по собі ще не мають такого насиченого смаку, тому вони повністю насичуються маринадом, а отже, смачний маринад – запорука успіху салату із зелених помідорів.
