Салат з мітболами і гречкою

1. Приготуйте соус: поєднайте кетчуп Торчин® «Лагідний», гірчицю Торчин® «Діжонська», мед та зелень - ретельно перемішайте.
2. До фаршу додайте сіль та перець за смаком. Сформуйте кульки і обсмажте їх.
3. Салат подрібніть, буряк наріжте смужками, сир натріть.
4. Заправте салат соусом.
5. Викладіть на нього м'ясні кульки, зверху посипте гречкою і полийте залишками соусу. Смачного!

Варіанти приготування гречки

Гречка має довгу історію в світовій кухні. Ця культура вирощується вже тисячі років! Гречка стала важливою складовою раціону через свою високу харчову цінність та стійкість до вирощування в різних умовах. Ми підготували для вас підбірку простих рецептів, які допоможуть різноманітно та смачно використовувати гречку у ваших стравах:

1. Гречана каша з овочами:

Обсмажте дрібно нарізану цибулю та моркву.

Додайте відварену гречку та тушкуйте разом. Приправте сіллю та перцем.

2. Гречка з грибами:

Обсмажте порізані гриби з часником.

Додайте відварену гречку та вершкове масло -  смажте ще декілька хвилин.

3. Гречаний салат з овочами:

Змішайте відварену гречку, нарізані помідори, огірки та зелень.

Полийте оливковою олією та додайте лимонний сік.

4. Гречані котлетки:

Змішайте відварену гречку з яйцем, тертим сиром та сіллю.

Сформуйте котлетки та обсмажте на пательні.

5. Гречані ліниві вареники:

Змішайте відварену гречку з домашнім сиром та цукром.

Сформуйте невеликі кульки та варіть у киплячій воді.