Назад

Теплий салат із курячої печінки з солодким перцем

Теплий салат із курячої печінки з солодким перцем
Нарізати перець і моркву соломкою, цибулю — часточками, селеру — скибочками, часник подрібнити за допомогою преса.
У борошно додати щіпку приправи і в цій суміші обкачати печінку.
Викласти печінку на деко, застелене пергаментним папером, навколо неї викласти овочі.
Приправу змішати з соняшниковою олією, оцтом, часником і цукром. Суміш вилити на овочі й печінку.
Запікати в розігрітій духовці за температури 200 градусів протягом 20 хвилин.
Нарізати цибулю й посипати нею страву перед тим, як подавати на стіл.
Теплий салат із курячої печінки з солодким перцем
Теплий салат із курячої печінки з солодким перцем
Нарізати перець і моркву соломкою, цибулю — часточками, селеру — скибочками, часник подрібнити за допомогою преса.
У борошно додати щіпку приправи і в цій суміші обкачати печінку.
Викласти печінку на деко, застелене пергаментним папером, навколо неї викласти овочі.
Приправу змішати з соняшниковою олією, оцтом, часником і цукром. Суміш вилити на овочі й печінку.
Запікати в розігрітій духовці за температури 200 градусів протягом 20 хвилин.
Нарізати цибулю й посипати нею страву перед тим, як подавати на стіл.

Інгредієнти:

  • Куряча печінка — 120 г
  • Борошно — 1 столова ложка
  • Цукор — 1 чайна ложка
  • Винний оцет — ½ чайної ложки
  • Болгарський перець — 80 г
  • Синя цибуля — 60 г
  • Морква — 80 г
  • Стебло селери — 40 г
  • Соняшникова олія — 40 г
  • Зелена цибуля — 10 г
  • Часник — 3 г
  • Приправа «10 овочів» — 3 столові ложки

Спосіб приготування

Готуємо разом з

Універсальна приправа 10 Овочів Торчин®
Універсальна приправа 10 Овочів Торчин®

Відгуки

Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися