Name: Закуска з креветками та фетою
Cook time: 30 хв

30 хв

Інгредієнти:

4 очищені креветки;
фета – 100 г;
2 томати чері – 2 шт.;
часник – 1 зубчик;
чорний перець та сіль на свій смак;
кріп для прикраси;
білий багет – 4 шматочки;
чорні оливки – 2 шт.;
майонез Торчин® «Європейський» – 2 ст. л.

Закуска з креветками та фетою на брускетах – це неймовірно смачна страва, яка вражає не лише смаковими відчуттями, але й естетичним виглядом. Ця страва ідеально поєднує в собі декілька ключових елементів, що роблять її особливою. Креветки, як головний інгредієнт, приносять ніжний морський смак. Фета з часником і майонез «Європейський» – додає пікантності. І разом усі ці елементи поєднуються в єдиний кулінарний шедевр, який прикрасить ваш стіл і здивує гостей.

Спосіб приготування

Етапи приготування

Креветки для цієї закуски потрібно підсмажити на сковорідці. Для цього розігрійте сковорідку і додайте трохи олії. Покладіть очищені креветки і смажте їх по 2 хвилини з кожного боку. Вони мають стати рожевими та підсмаженими, але не пересушеними.
На сухій сковорідці або в тостері обсмажте шматочки багета з обох сторін до отримання золотистої скоринки.
Спочатку дрібно поріжте часник, а потім додайте його до сиру фети разом з невеликою кількістю солі, чорного перцю та двома столовими ложками майонезу Торчин® «Європейський». Усі інгредієнти ретельно перемішайте, щоб створити кремоподібну суміш.
Тепер, коли всі елементи готові, переходимо до складання закуски. Викладіть підготовлений сир фета на брускети, рівномірно розподіляючи його по всій площі. Потім на верх кожної закуски помістіть підсмажену креветку та половинку томата черрі. Це додасть яскравих кольорів і свіжості до кожного шматочка.
Завершіть приготування, прикрасивши кожну закуску нарізаними оливками та свіжим кропом.

Тепер ваша закуска готова до подачі, і ви готові розкрити перед гостями свою майстерність у готуванні цього смачного та елегантного смаколика.

Секрети приготування

Для того, щоб зробити страву ще більш ароматною, додайте трохи лимонного соку або цедри до сиру фета. Це надасть освіжаючого цитрусового аромату і смаку.
Для любителів гострого смаку, додайте дрібно нарізаний перець чилі до сиру фета. Він надасть страві додаткову гостринку та глибокий смак.
Замість білого багета ви можете використовувати тостовий хліб. Також можна використовувати грецькі піти або цільний хліб для варіації текстури та смаку.
Для більш барвистого ефекту можна прикрасити закуску свіжими листочками базиліку. Це надасть аромату та створить яскравий контраст з іншими інгредієнтами.

З цими варіаціями та секретами приготування ви можете налаштувати цю закуску під ваші власні смакові уподобання, роблячи її унікальною кожного разу, коли готуєте її для себе або ваших гостей.