80 хв
4
Запечений суші торт – це креативна інтерпретація класичних японських ролів, що поєднує усі звичні смаки у зручному форматі запіканки. На відміну від традиційних «суші тортів», які подаються холодними, та від класичних ролів у норі, цей варіант запікається, завдяки чому зверху утворюється хрустка, ароматна сирна скоринка.
Родзинка страви – пікантна заправка на основі соусу Шрірача Майо Торчин і неймовірна простота технології: страва складається з кількох шарів, які укладаються у форму, швидко запікаються й нарізаються порційно, немов пиріг.
Інгредієнти:
- рис для суші – 400 г;
- крабове м’ясо або палички – 250 г;
- крем-сир – 200 г;
- твердий сир – 180 г;
- Соус Шрірача Майо Торчин® – 80 г;
- Соєвий соус Торчин® – для подавання, на смак;
- кунжут – 2 ст. л. (суміш чорного та білого, за бажанням).
