90 мин
2
Ингредиенты:
- баклажаны – 1 кг;
- чеснок – 4 зубчика;
- соус Торчин® «Мехикано» – 2 ст. л.;
- кетчуп Торчин® «Чили» – 5 ст. л.;
- сок томатный – 500 г;
- соль – 20 г;
- сахар – 100 г;
- уксус – 50 мл;
- кинза сухая – 1,5 ст. л., или 50 г свежей;
- подсолнечное масло для жарки.
Среди множества вкусных рецептов заготовок на зиму наш профессиональный шеф повар подготовил для вас кое-что особенное – баклажаны в аджике с кетчупом «Чили» и соусом «Мехикано». Мы уверены, что так баклажаны вы еще не консервировали.
Из данного количества ингредиентов у вас получится 2 баночки по 0,5 литров вкусных баклажан в аджике.
