25 мин
6
Ингредиенты:
- булочка сдобная с кунжутом — 6 шт.;
- сыр тостовый — 6 шт.;
- томаты — 2 шт.;
- листья салата — 6 шт.;
- растительное масло — 30 г.
- Котлеты (6 шт.):
- говядина — 600 г;
- сало — 60 г;
- соль, перец — по вкусу.
Соус:
- сливочное масло — 40 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- кетчуп «К Шашлыку» от Торчин® — 180 г;
- лук синий — 1 шт.;
- зелень — 20 г.
Принято считать, что бургер с говядиной – это блюдо из заведений фаст-фуда. Но сегодня вы можете приготовить сочный и вкусный бургер с говядиной в домашних условиях. Это позволяет быть уверенными в качестве каждого продукта, а также использовать только те ингредиенты, которые вы считаете нужными.
Обязательными компонентами бургеров являются сдобная пышная булочка и котлета. Состав котлеты при этом может быть любым: начиная с любого вида мяса, заканчивая вегетарианскими аналогами (нут, красная фасоль и тд). Все остальные ингредиенты вы можете варьировать на свой вкус.
