90 мин
1
Ингредиенты:
- майонез Торчин® «Делікатесний» – 100 г;
- куриное яйцо – 4 шт.;
- лимонный сок – 2 ст. л.;
- лимонная цедра – 2 ст. л.;
- сахар – 100 г;
- лимонные цукаты – 2 ст. л.;
- ванильный сахар – 5 г;
- мука высшего сорта – 300 г;
- разрыхлитель теста – 25 г (1 пакетик).
Для глазури:
- сахарная пудра – 250 г;
- молоко – 2-3 ст. л.
Лимонный кекс с глазурью – нежный, сочный, рассыпчатый с ароматом и вкусом лимона. Очень прост в приготовлении. Особенность такого кекса в том, что он долго сохраняет свою свежесть. Поэтому лимонный кекс удобно брать в дорогу или на пикник. Попробуйте!
