Ингредиенты:
• куриное филе – 250 г;
• пекинская капуста – 100 г;
• огурец – 1 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• лук синий – 1 шт.;
• шампиньоны – 150 г;
• морковь – 50 г;
• масло – 40 г;
Заправка:
• растительное масло – 10 г;
• соевый соус Торчин® «Класичний смак» – 50 г;
• горчица Торчин® «Лимонна» – 50 г;
• кунжут – 5 г.
Стир-фрай – традиционный для азиатской кухни метод быстрого приготовления. Таким образом, овощи и мясо приобретают хрустящую корочку снаружи, сохраняя при этом всю свою сочность внутри.
Попробуйте рецепт курицы с овощами «Стир-фрай» – нашу кулинарную интерпретацию в экзотическом кантонском стиле. Грибы, сладкий перец, лук, соевый соус Торчин® «Класичний смак» и нежное мясо курицы – так много разных ингредиентов сочетаются в невероятно ароматной и пряной композиции, а горчица Торчин® «Лимонна» придаст блюду легкий пикантный вкус с лимонным оттенком.
