Назад

Помидоры болоньез в томатном соусе

Томати болоньєз у томатному соусі
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Обсмажте помідори на конфорці для того, щоб досягти аромату диму (можна зробити на вогнищі). Наріжте цибулю та часник.
Цибулю та часник обсмажте на маслі, додайте цукор і сіль. Коли цукор почне карамелізувати соус, додати бальзамічний оцет і кетчуп Торчин® «Чилі».
Додайте обсмажені томати та протушкуйте. Додайте дрібно нарізаний базилік і вершкове масло, томіть 5 хв та залиште остуджувати.
Пастеризуємо банки і закатуємо. Рекомендовано до спагеті з м’ясом.
Томати болоньєз у томатному соусі
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Обсмажте помідори на конфорці для того, щоб досягти аромату диму (можна зробити на вогнищі). Наріжте цибулю та часник.
Цибулю та часник обсмажте на маслі, додайте цукор і сіль. Коли цукор почне карамелізувати соус, додати бальзамічний оцет і кетчуп Торчин® «Чилі».
Додайте обсмажені томати та протушкуйте. Додайте дрібно нарізаний базилік і вершкове масло, томіть 5 хв та залиште остуджувати.
Пастеризуємо банки і закатуємо. Рекомендовано до спагеті з м’ясом.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри или сливка, разрезанные пополам — 500 г
  • Кетчуп Торчин® «Чили» — 300 г
  • Лук репчатый — 100 гр
  • Соль — 10 гр
  • Сахар — 20 гр
  •  Сливочное масло/оливковое масло — 40 гр
  • Базилик свежий — 25 гр
  • Уксус бальзамический — 20 гр
  • Паприка — 10 гр
  • Кориандр — 4 гр
  •  Чеснок — 20 гр

Способ приготовления

Готуємо разом з

Кетчуп Чили Торчин®
Кетчуп Чили Торчин®

Отзывы

Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизоваться