Ингредиенты:
Подготовить все необходимые ингредиенты.
В кипящую воду засыпать крупу и томить, постоянно помешивая. Как только она начнет набухать, добавить сахар и майонез и томить дальше до полного загустения.
Выстелить форму пищевой пленкой и выложить поленту.
Высыпать коричневый сахар в сотейник, добавить лимонный фреш и поставить плавиться. Как только образуется карамель, добавить дробленый арахис и вылить на поленту равномерным шаром. Накрыть и поместить в холодильник.
Перед подачей нарезать на порции. Приятного аппетита!