Запеканка с цветной капустой и брокколи Питаться вкусно и с пользой для здоровья вполне возможно! Для этого выбирайте фаворитку диетологов - изумрудную брокколи. Запеканка из брокколи и цветной капусты - это не только кладезь витаминов, но и очень сытное и вкусное блюдо. Отличный вариант для семейного обеда и диетического завтрака. В сочной яично-сливочной заливке брокколи выглядит особенно нарядно. Сыр прекрасно сочетается с капустой и позволяет максимально раскрыть вкус этого овоща. Яркая контрастная расцветка блюда вызывает неподдельный аппетит. Ваши родные обязательно попросят добавки!

Запеканка с цветной капустой и брокколи

Описание:

Питаться вкусно и с пользой для здоровья вполне возможно! Для этого выбирайте фаворитку диетологов - изумрудную брокколи. Запеканка из брокколи и цветной капусты - это не только кладезь витаминов, но и очень сытное и вкусное блюдо. Отличный вариант для семейного обеда и диетического завтрака. В сочной яично-сливочной заливке брокколи выглядит особенно нарядно. Сыр прекрасно сочетается с капустой и позволяет максимально раскрыть вкус этого овоща. Яркая контрастная расцветка блюда вызывает неподдельный аппетит. Ваши родные обязательно попросят добавки!

Ингредиенты:

30 минут, 4 порции

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи — 80 г
  • Капуста цветная — 80 г
  • Лук репчатый — 70 г
  • Морковь — 70 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сыр — 50 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сливки — 150 г
  • Приправа «10 овощей» — щепотка

Пошаговая инструкция:

  • 1
    Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия.
  • 2
    Лук и морковь нарезать кубиками среднего размера и пассеровать до размягчения. Затем добавить цветную капусту, брокколи, щепотку приправы и готовить на протяжении 3 минут. Выложить в форму.
  • 3
    Взбить яйца, сливки, приправу и натереть сыр. Залить в форму для выпечки.
  • 4
    Поместить форму в разогретую духовку и выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

ТОРЧИН РЕКОМЕНДУЕТ

Отзывы

Всего 0 отзывов