40 мин
4-5
Ингредиенты:
- бульон – 840 г;
- мидии – 150 г;
- кетчуп Торчин® «Лагідний» – 90 г;
- Болгарский перец – 81 г;
- помидоры конкассе – 120 г;
- репчатый лук – 30 г;
- оливковое масло – 30 г;
- кинза – 15 г;
- хлеб – 30 г;
- перец чили – 6 г;
- соль – 6 г;
- карри – 3 г;
- перец – 1,5 г;
- огурец свежий (для подачи) – 1 шт.
Томатный суп с мидиями – это блюдо, которое сочетает средиземноморскую легкость и восточную пряность, что делает его непревзойденным выбором для любого стола. Этот суп с мидиями благодаря использованию кетчупа Торчин® «Лагідний» имеет мягкий и деликатный вкус, который идеально подчеркивает текстуру мидий. Кроме того, этот рецепт не требует каких-то специальных навыков, а результат поразит как ресторанное блюдо.
