30 мин
2
Запеченные баклажаны с сыром, салями и кетчупом – это простое в приготовлении блюдо, которое сочетает насыщенный вкус овощей, нежность растопленного сыра и легкую пряность колбасы. Оно напоминает пиццу, но не содержит теста, поэтому прекрасно подходит тем, кто предпочитает более легкие блюда или придерживается правильного питания. Когда баклажаны как пицца, это не просто блюдо, а интересный вариант, который можно подавать как закуску, быстрый ужин или перекус.
Ингредиенты
Для приготовления нужны простые продукты:
- баклажаны – 2 шт;
- кетчуп Лагідний Торчин® – 3 ст. л.;
- оливковое масло – 2–3 ст. л.;
- твердый сыр – 120–140 г;
- салями – 80–100 г;
- несколько веточек петрушки;
- несколько листиков базилика для подачи;
- соль по вкусу.
