90 мин
10
Ингредиенты:
- помидоры – 2 шт.;
- болгарский перец – 2 шт.;
- лук – 2 шт.;
- кабачок или цукини – 1 шт.;
- баклажан – 1 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- приправа Торчин «10 овощей» – 1 ч. л.;
- вода – 200 мл.
Рататуй – это традиционное французское блюдо, которое происходит из региона Прованс. Его уникальность заключается в сочетании простых ингредиентов и сложного процесса приготовления, что позволяет раскрыть всю гамму вкусов и ароматов овощей. Блюдо отличается своей яркой палитрой цветов и способностью адаптироваться к различным кулинарным стилям, оставаясь при этом аутентичным вкусом Прованса.
Мы предлагаем рецепт рататуя, где овощи готовятся в овощном бульоне, приготовленном на основе приправы Торчин «10 овощей», которая содержит необходимые специи, чтобы подчеркнуть вкус блюда.
