10 хв
2
Інгредієнти:
- червона капуста – ½ маленької;
- очищені волоські горіхи – 6-7 шт.;
- сир з блакитною пліснявою – 50 г;
- суміш листя салату – 100 г;
- груша – 1 шт.;
- селера – 1 стебло;
- рослинна олія.
Салат з червоної капусти вирізняється не тільки своєю яскравістю та привабливим зовнішнім виглядом, але й унікальним поєднанням смаків. В основі цього рецепту лежить хрустка та соковита червона капуста, що надає страві свіжості. Вона відмінно доповнюється ніжністю груші та селери, що створює гармонію смаків. Додатково, сир з блакитною пліснявою, який має трохи солоний смак, робить салат ще більш вишуканим. Волоські горіхи додають легкого горіхового відтінку та приємної хрусткості. Завершує страву легка заправка з рослинної олії, яка підкреслює природний смак усіх інгредієнтів, не перевантажуючи салат зайвими смаками.
